...Tegnap indiai szuletesnapi zsurra voltunk hivatalosak... Nagyon erdekes volt, ugyhogy irok rola egy kicsit... Bar alig elek, ugy meg vagyok fazva, hogy alig latok... Azert ezt meg megirom es megyek inhalalni es iszom ezerrel a teakat...Az egesz szulinap indiia stilusban volt: fustolokkel, indiai zenevel, indiai oltozekben (kiveve ket unnepronto not, akik nem akartak sem beoltozni, de jelet a homlokukra...) :)))
Az etel is indiai volt es minden fel lett ajanlva Krishnanak mielott mi nekifoghattunk volna...
Erkezesunkkor "aperitif" vart minket, persze alkohol nelkul... Ez epres yoghurt volt, hazilag keszitett... Utana tea, amelyet szinten hazilag keszitettek vegyes aszalt gyumolcsokbol es kulonleges fuszerekbol...
Eloetelnek chutney volt, ami lehet barmilyen, de a tegnapi bananos, almas, gyomberes volt, egy kis csipos chilipaprikaval... Ehhez ettunk egy kis indiai kovasztalan kenyeret, amelyet chapatinak hivnak es nagyon erdekes, ahogy fujodik fel sutes kozben... Olaj nelkul kell elkesziteni, egy forro palacsintasuton... Aztan kovetkezett a nagyon
sarga rizs, ami a kurkumatol lett olyan sarga, s ebben is kulonleges fuszerek voltak meg perzselt foldimogyoro! Melle volt egy masik etel is: ennek neve szabdzsinak kell ejteni, de nem tudom hogy irjak... Vegyes fott zoldsegek tejszinesen es termeszetesen kulonleges indiai fuszerekkel... :) Volt benne repa, karfiol, brokkoli, cukkini...Desszertnek halava volt... Ezt ismertem korabbrol, egyszer Panka is keszitett ilyet Splitben... Ez tejbol, grizbol es kokuszreszelekbol allt, benne volt meg egy kis mandula darabolva es mazsola... S a hab a vegen volt: egy habbal fedett epres-bananos vanilias pudingos kremszeru torta, amit mar senki nem birt megenni, de nem tudtunk ellenallni sem, ugyhogy kaptunk kicsit hazavitelre is... :))
Kate-ek teraszasrol nagyon szep a kilatas, ugyhogy keszitettunk naplementes kepeket is... Ezt sosem fogom megunni... :)))
A kepek megtekinthetok a picasawebalbumaink kozt, de probalom linkelni, ha meg emlekszem, hogyan kell:
https://picasaweb.google.com/brmkepei/KateIndiaiSzuletesnapjan#
Szep vasarnapot mindenkinek... Megyek kuralodni, mert ilyen betegen fogom holnap vegigszenvedni a varosi intezni valokat, akkor ki is dolok delutanra, pedig sok dolgunk lesz holnap is es holnaptol egeszen csutortokig...
No comments:
Post a Comment